走进徐福记集团的产品展厅,一众形形色色的糖果、糕点等映入眼帘,其间更不乏耳熟能详的经典款”——沙琪玛、酥心糖、凤梨酥、威化饼干、巧克力......

 

如果每天吃一种类型的产品,要花4年左右的时间才能把徐福记旗下的所有品类尝遍。徐福记工作人员介绍。这样一家实力雄厚、产线覆盖面广、品牌形象深入人心的国民经典零食企业,参加第十三届加博会,将会带来怎样的惊喜?

 

惟创新者进,惟创新者强,惟创新者胜。徐福记带来的是富有代表性的新品,它们既包括三十余年来打响徐福记品牌的老将,也契合当下年轻人对健康零食的期待,加营养,减成分,对原有产品进行大胆创新,将在加博会上给观众带来一场味觉的盛宴。

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携经典产品+新创造参展

 

此次徐福记将亮相加博会的产品有:美味糖果礼盒(大师之作系列)、厚切凤梨酥礼盒、沙琪玛品类产品、饼点礼盒、巧克力制品礼盒以及新年礼盒。

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不难看出,参展的产品大多是在长期市场洗礼中留下辉煌战绩的、徐福记的看家之作,但是,对沙琪玛品类的创新改造则传递出另一种讯息。

 

徐福记行销部负责人曾苠介绍,此次参加加博会的沙琪玛品类适合追求健康营养的消费者,有非油炸新琪玛:五谷牛奶酥、坚果沙琪玛和坚果棒随身装。其中,非油炸新琪玛五谷牛奶酥实现蔗糖0添加,在保证口感的同时减轻身体负担,一经上市便受到消费者欢迎。

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事实上,近年来徐福记正适应零食发展新趋势:营养加法、成分减法,以及更健康的工艺来开发新产品。这些新产品也给予公司良性的市场回报,据介绍,今年前9个月,徐福记实现高位数增长,稳坐散装品类领导者地位。

 

消费者和客户是徐福记创新的唯一关注点。曾苠表示,徐福记在倾听消费者和客户的声音后,做出创新战略,这主要包括两部分:首先,关注年轻群体对营销的需求,携手代言人龚俊,赢得了一批年轻群体的青睐;其次,随着健康零食的兴起,徐福记在产品开发上愈来愈注重减糖、减油、减盐、减添加剂,研发出000卡的果冻产品。

 

徐福记变了,但又没有变。来展厅参观的市民李女士表示,徐福记近年来的大胆创新,屡屡颠覆她童年时期对徐福记的印象,但美味、实惠的特点依然如故。

 

共赴数字化生产潮流

 

谈及参加本次加博会的目标,徐福记制造总经理鲍喜涛表示,这是公司首次参加加博会,希望能同合作伙伴分享公司在数字化转型方面的成果。

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减人工、提质量是制造业的发展趋势之一,东莞在2022年市政府一号文中指出,要将数字化转型作为重要任务来抓。徐福记与城市同频共振,在这条赛道上已经走了很远。

 

在徐福记的无人生产车间里,喷码机自动对货运箱进行编码,机械叉车熟练的将货物搬运到指定位置......工作人员介绍,徐福记数字化转型的成果最直观的便是用工数量下降,产值却大幅提升。

 

另一方面,管理的精细化、自动化、流程优化也见成效。以往,对4000余名工人进行排班,公司耗时往往在半天左右,而在进行数字化改革后,公司4000余名工人的排班,往往只需要5分钟时间,随后分发至工人们的移动设备上,生产井然有序。

 

数字化转型升级的成果,最终落实到了消费者身上。鲍喜涛表示,这些转型升级不仅实现降本增效,也使徐福记的产品质量更加稳定,更能满足消费者多元的需求和升级消费体验。